2026.02.13
レストラン
3月のランチメニューのご案内
~食の大地 春のヨーロッパ紀行~
奇麗な四季に彩られる雄大な自然が育んだ、ヨーロッパの豊かな食文化。
素材の魅力を活かしたシンプルかつ多彩な調理法で生まれる、各国・各地方ならではの郷土料理や定番メニューをクローズアップしました。
九州の春の恵みを融合させ、春の訪れを感じる華やかな味わいをお届けします。
3つのコースからお選びいただける『コントレイルランチ』では、全9種類のメインディッシュをご用意。
旬のアサリと春キャベツの甘みを引き出した「スパゲティ ボンゴレビアンコ」や、香草バターの風味が広がる「若鶏のキーウ風カツレツ」、コク深いデミグラスソースが魅力の「ビーフストロガノフ サフランライス添え」など、ヨーロッパ各地の味わいを春らしく仕立てました。
おすすめは、「サルシッチャと春野菜のジェノヴェーゼピッツァ」。
ジューシーなイタリアンソーセージと、芽吹きの春野菜をふんだんに使用し、香り高いジェノヴェーゼソースとともに焼き上げた、彩り豊かで満足感のある一枚です。
前菜やサラダ、スープ、デザート、ソフトドリンクなどのサイドメニューは、ブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
また、平日限定で、3種類の選べるメインディッシュにサラダ・スープ・コーヒーが付いた『ライトカフェランチ』もご用意しております。
春の陽気を感じるひとときを、ぜひCafe Contrailでお楽しみください。
お問い合わせ:ホテルJALシティ福岡 天神 Cafe Contrail TEL. 092-718-7544
奇麗な四季に彩られる雄大な自然が育んだ、ヨーロッパの豊かな食文化。
素材の魅力を活かしたシンプルかつ多彩な調理法で生まれる、各国・各地方ならではの郷土料理や定番メニューをクローズアップしました。
九州の春の恵みを融合させ、春の訪れを感じる華やかな味わいをお届けします。
3つのコースからお選びいただける『コントレイルランチ』では、全9種類のメインディッシュをご用意。
旬のアサリと春キャベツの甘みを引き出した「スパゲティ ボンゴレビアンコ」や、香草バターの風味が広がる「若鶏のキーウ風カツレツ」、コク深いデミグラスソースが魅力の「ビーフストロガノフ サフランライス添え」など、ヨーロッパ各地の味わいを春らしく仕立てました。
おすすめは、「サルシッチャと春野菜のジェノヴェーゼピッツァ」。
ジューシーなイタリアンソーセージと、芽吹きの春野菜をふんだんに使用し、香り高いジェノヴェーゼソースとともに焼き上げた、彩り豊かで満足感のある一枚です。
前菜やサラダ、スープ、デザート、ソフトドリンクなどのサイドメニューは、ブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
また、平日限定で、3種類の選べるメインディッシュにサラダ・スープ・コーヒーが付いた『ライトカフェランチ』もご用意しております。
春の陽気を感じるひとときを、ぜひCafe Contrailでお楽しみください。
お問い合わせ:ホテルJALシティ福岡 天神 Cafe Contrail TEL. 092-718-7544



