福岡空港・博多駅から好アクセス「ホテルJALシティ福岡 天神」のお知らせ

武蔵野調理師専門学校を卒業。
ホテルオークラ東京でのキャリアをスタートに、世界各地で経験を積む。
2カ国で日本大使館の公邸料理人として勤務。
2007年にホテルオークラ福岡ではレストラン料理長、宴会調理長として勤務。
2008年に優秀公邸料理長として外務大臣表彰を受賞。
2024年よりJALシティ福岡 天神の料理長として就任。

料理長として田村仁を迎え、お客様に食の楽しさをより深く共有できる環境を創り上げます。
新しい一年が、おいしい出会いと体験で満ちあふれることを願っております。
引き続き、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。